Ukusna kombinacija vrhunskog maslinovog ulja i cijenjenog istarskog bijelog tartufa pružat će vašim jelima posebno osebujan okus.
Prekrasnog okusa i mirisa ovo će ulje dati posebnu notu svakom jelu koje želite dodatno oplemeniti
CIJENA: 0,5L 125,00 KN ; 0,25L 75,00 KN
Buža je autohtona istarska sorta koja daje vrlo cijenjeno maslinovo ulje zlatno-zelene boje, srednjeg do jakog voćnog okusa.
Ulje je bistro, pikantnost i gorčina su ujednačeni, a miris i okus su dugotrajni.
Ulje buža ulazi u kategoriju intezivno voćnih maslinovih ulja srednje jakosti.
Najbolje paše uz ribu, morske plodove i tartufe.
Medalje i nagrade: maslina split - zlatna medalja 2012, 2013
CIJENA: 0,5 L 93,00 KN ; 0,25L 55,00 KN
Istarska bjelica je još jedna autohtona sorta u Istri čije je ulje zlatno-zelene boje i izrazito visoke kakvoće.
Okus je intenzivan, naglašene gorčine i pikantnosti.
Bjelica je ulje punog okusa te ulazi u kategoriju ulja jakog intenziteta.
Dobro se slaže s mesnim jelima, kao što su govedina i janjetina, ali je i izvrsna dopuna tvrdim sirevima, a posebnu notu daje sladoledu od čokolade.
Medalje i nagrade: maslina split - zlatna medalja 2012, 2013
CIJENA: 0,5L 93,00 KN ; 0,25L 55,00 KN
Leccino je talijanska sorta masline koja je vrlo raširena u Istri i daje ulje koje je vrlo harmonično, svježe i lagano. Ulje je tamno zelene boje, punog je okusa , a gorčina i pikantnost su vrlo blagi.
Leccino sa svojim svježim voćnim mirisom i vrlo nježnim okusom ulazi u kategoriju blažih ulja.Vrlo dobro se slaže sa laganim jelima kao što su sirova riba, škampi i kozice, razne salate ili nježni sirevi i skute.
Medalje i nagrade: aipo - zlatna medalja 2008; maslina split - zlatna medalja 2012, 2013
CIJENA: 0,5 L 109,00 KN ; 0,25L 65,00 KN
Vrhunsko maslinovo ulje selekcija i svježe ekološki uzgojen ružmarin daju ovom proizvodu iznimnu kvalitetu.
Velika pažnja posvećena je ujednačenosti okusa tako da do izražaja dolaze i ulje i ružmarin.
Odlično je za aromatiziranje raznih jela,a pogotovo tvrdih sireva.
CIJENA: 0,5L 88,00 KN ; 0,25L 49,50 KN
Selekcija je idealna kombinacija sorti istarska bjelica, buža i rossignola.
Ulje je veličanstvene zelene boje, umjerenog okusa, te vrlo usklađene gorčine i pikantnosti.
Zbog svojih kvaliteta selekcija spada u najvišu kategoriju maslinovih ulja. Idealno paše uz sva jela.
Medalje i nagrade: vinistra - zlatna medalja 2007, 2008 ; aipo - zlatna medalja 2008 ; maslina split - zlatna medalja 2009, 2010, 2011, 2012, 2013
CIJENA: 0,5L 98,00 KN ; 0,25L 59,00 KN
Primorska 8
52450 Vrsar
2021@Copyright KALČIĆ - All right reserved. Created by ProBiz